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Parfait de granola, yogur y bayas

2½ tazas de avena tradicional ½ taza de almendras en rodajas delgadas 1/3 taza de cerezas secas ½ taza de jarabe de arce ¼ cu de sal ¼ cu de canela 3½ tazas de bayas surtidas, descongeladas 2½ tazas de yogur griego de vainilla de 1% 1. Precalienta el horno a 300°F. Rocía una bandeja de hornear con aceite en aerosol. 2. En un tazón mediano, combina la avena, las almendras, las cerezas, el jarabe de arce, la sal y la canela. Revuelve hasta que estén bien mezclados y extiende la mezcla en la fuente de hornear. Hornea a 300°F por 35 minutos, revolviendo a mitad del tiempo, hasta que se dore. Retírala del horno y déjala enfriar completamente. 3. Coloca ¼ de taza de granola en el fondo de una copa de vidrio, luego ¼ de taza de bayas y 3 Cu rasas de yogur. Repite las capas hasta llenar el resto de la copa. Rinde: 7 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Hornea a 300°F por 35 minutos Variaciones 1. Usa pasas y miel, y haz capas con bananas y yogur griego de vainilla. 2. Unta una barra de fruta congelada con yogur, luego cúbrela con granola. Ser Padres, Aug/Sep 11

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